Это ликер с бархатной текстурой и повышенной густотой. Но от этого он не менее вкусный. Делать его по этому рецепту не сложно.
Для приготовления ликера нужно :
- Молоко кипяченное — 350 мл
- Водка — 250 гр.
- Ванилин — 1 маленькая пачка
- Яичные желтки — 6 шт.
- Сахар — 1 стакан
Итак начнем готовить ликер. Желтки и сахар хорошо взбиваем. Затем потихоньку заливаем эту смесь горячим молоком, постоянно помешивая. Следом вливаем водку и ванилин. Все еще раз хорошенько взбиваем и ставим в холодильник. Через пару часов можно уже дегустировать. Приятного Вам аппетита!
