Этот салат можно приготовить в любое время года, просто ингредиенты в нем в основном летние. Поэтому летом я готовлю его чуть ли не каждый день. Да и вы наверняка его готовите летом каждый день, но попробуйте его заправить той заправкой, которую я здесь напишу , думаю Вам понравится.
Для приготовления салата Вам потребуется:
- Помидоры — 3 средних штуки
- Огурцы — 2 средних штуки
- Перец болгарский — 1 шт.
- Листья салата (или салат «Айсберг»)- 4-5 листа
- Зелень (петрушка, укроп, лук) — 1 пучок
- Горчица «Русская» — 2-3 ч.л.
- Масло раст. — 4 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Соль немного (соевый соус соленый)
- Перец и специи-по вкусу
Моем все овощи от пыли и грязи. Режем помидоры
и огурцы тонкими полукольцами.
Очищаем перец от семечек и режем на небольшие брусочки. Салат рвем руками на небольшие куски. Все кладем в большую миску. Затем делаем заправку. В небольшую миску льем растительное масло, соевый соус, горчицу, немного соли, перца и приправ. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и выливаем в миску с овощами. Режем зелень и тоже высыпаем в миску с салатом. Все тщательно перешиваем. Все салат готов! Быстро! Низкокалорийно! А главное вкусно!
